Màng bọc thực phẩm là gì?

time Thursday, 20/08/2020
user Đăng bởi NOVAL VN

Màng bọc thực phẩm rất hữu ích trong đời sống hằng ngày của mỗi gia đình. Có thể dễ dàng bắt gặp màng bọc thực phẩm được sử dụng ở hàng quán, siêu thị, cửa hàng tiện lợi và cả những gánh hàng rong, với mục đích che chắn thức ăn khỏi bụi bẩn, vi khuẩn và các tác nhân gây hại khác, đem lại thực phẩm đảm bảo vệ sinh cho người tiêu dùng.

1. Màng bọc thực phẩm là gì?

  • Màng bọc thực phẩm là màng nhựa PE hoặc PVC được dùng để che chắn thực phẩm hoặc các sản phẩm khác cần được bảo vệ khỏi những tác nhân gây hại như bụi, vi khuẩn, hóa chất, khí gas, côn trùng…. Việc sử dụng màng bọc thực phẩm giúp chúng ta bảo quản thực phẩm được lâu hơn , thuận tiện cho quá trình vận chuyển và tạo tính thẩm mỹ cho sản phẩm.

2Màng bọc thực phẩm có mấy loại?

  • Như đã nói ở trên Màng bọc thực phẩm hiện này có 2 loại: Màng PE và màng PVC
  • Màng PE: lớp màng có màu trắng trắng trong, dẻo và dễ tách lớp, khi kéo dãn có độ dai, như đa phần sản phẩm nhựa màng PE dễ cháy, khi cháy có màu vàng và mùi nến.
  • Màng PVC: sử dụng cho màng bọc thực phẩm là sản phẩm màng PVC không chứa phụ gia. Có màu trắng hơi ngà/ vàng nhạt, mềm dẻo, hơi dính tay, ít dai khi kéo dãn, hơi khó cháy hơn so với màng PE lúc cháy có mùi hắc.
  • Ngoài ra trên thị trường còn có loại màng PVC có chứa phụ gia DEHA/DEHP là 2 phụ gia được kiểm tra có khả năng gây ung thư và các bệnh liên quan. Việc sử dụng 2 phụ gia sẽ giúp cho lớp màng trong suốt và bắt mắt hơn.

3. Màng bọc thực phẩm an toàn cho gia đình?

  • Khi tìm kiếm trên mạng ta có thể bắt gặp nhiều cách thức để phân biệt như sờ vào lớp màng bọc hoặc đốt cháy màng bọc để kiểm tra màu ngọn lửa, mùi sản phẩm tỏa ra. Nhưng theo quan điểm cá nhân những cách kiểm tra chỉ mang tính tương đối và rất khó để so sánh.
  • Vì vậy cách tốt nhất bạn nên làm là chọn sản phẩm có thương hiệu, có nguồn gốc rõ ràng và đã qua kiểm định.
  • Bạn có thể mua màng bọc thực phẩm giá tốt nhất tại Website của chúng tôi, NOVAL cam kết đảm bảo chất lượng sản phẩm với mức giá hợp lý.

4. Những lưu ý gì khi sử dụng màng bọc thực phẩm.

  • Lò vi sóng: Trên thi trường có 2 loại sản phẩm màng bọc được dùng và không được dùng trong lò vi sóng. Bạn nên xem kĩ hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì. Đối với sản phẩm màng bọc thực phẩm ECOOK của Chúng tôi bạn có thể sử dụng trong lò vi sóng.
  • Không nên bọc sản phẩm có thành phần acid, có tính kiềm, dầu mỡ vì dễ gây biến chất màng bọc, ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.
  • Không  gia nhiệt (làm nóng) quá lâu màng bọc thực phẩm khi, kể cả lò vi sóng (bạn nên hạn chế ở nhiệt độ 70-100 độ C và không quá 10 phút) .
Viết bình luận của bạn:
popup

Số lượng:

Tổng tiền: